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水煮蛋煮多久

发表时间：2024-10-17 17:22:22 来源：网友投稿

水煮蛋的煮制时间取决于蛋的大小和您想要的蛋黄熟度。一般来说中等大小的鸡蛋，如果想要蛋黄完全熟透，需要煮6-8分钟；如果想要蛋黄半熟，即蛋黄中心微微湿润，需要煮4-5分钟。如果鸡蛋较大，可能需要增加1-2分钟。在水中加入少量醋或盐可以缩短煮蛋时间并使蛋壳更容易剥。将鸡蛋放入冷水中，可以防止蛋壳裂开。水开后计时煮到所需时间后，立即将鸡蛋捞出，放入冷水中浸泡几分钟，这样可以停止煮蛋过程，使蛋黄更易于切割和食用。

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