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青酱是什么做的

发表时间:2024-10-17 17:22:28 来源:网友投稿

青酱是一种意大利传统调味酱,主要由新鲜罗勒叶、松子或芝麻、橄榄油、大蒜、帕尔马干酪和盐混合制成。罗勒叶含有丰富的香气和苦味,是青酱的灵魂。松子或芝麻则增添坚果香味,橄榄油用于搅拌和保存青酱的风味。大蒜为青酱增添辛辣味,而帕尔马干酪提供浓郁的奶酪风味。制作时将所有原料放入搅拌机中搅拌均匀,即可得到美味的青酱。青酱可搭配意面、烤蔬菜、海鲜等,是意大利料理中不可或缺的调味品。

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