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新鲜银耳直接煮多久才熟

发表时间:2024-10-17 17:22:47 来源:网友投稿

新鲜银耳的烹饪时间通常在1.5小时到2小时之间。首先将银耳用温水泡发,待其充分膨胀后,去除杂质和根部。然后将泡发好的银耳放入锅中,加入足量的清水,大火烧开后转小火慢炖。在慢炖过程中,需要不时搅拌,以防止银耳粘锅。当银耳变得柔软、有弹性时,即可关火。具体时间取决于银耳的大小和新鲜程度。一般来说新鲜银耳煮得越久,口感越软糯。但也要注意煮得过烂会影响口感和营养。

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