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肉丝汤怎么做好喝

发表时间：2024-10-17 17:23:37 来源：网友投稿

肉丝汤的做法如下：首先准备好猪肉、葱、姜、蒜和适量的盐、胡椒粉、鸡精等调料。将猪肉切成丝，用少许盐、料酒和淀粉腌制10分钟。锅中加入适量清水，放入葱段、姜片和蒜片，大火烧开后放入腌制好的肉丝，煮至肉丝变色。最后加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味，撒上葱花即可。这样做出的肉丝汤味道鲜美，肉丝嫩滑，汤汁浓郁。记得火候要掌握好，以免肉丝煮老了。

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