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小米粥可以隔夜吃吗

发表时间：2024-10-17 17:23:42 来源：网友投稿

小米粥隔夜可以吃，但需注意保存方式。将小米粥放入密封容器，冷却后置于冰箱保存。食用前加热至沸腾，确保粥中心温度达到75℃以上，杀死可能存在的细菌。长时间存放的粥，口感和营养会下降，不建议长期食用。隔夜粥中可能含有亚硝酸盐，但正常量下不会对人体造成危害。总之合理保存和加热后，小米粥隔夜食用是安全的。

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