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蛏子的内脏可以吃吗

发表时间：2024-10-17 17:24:29 来源：网友投稿

蛏子的内脏包括其消化系统、鳃等部分，通常不建议食用。这些部位可能含有较多的杂质和细菌，对人体健康存在风险。在烹饪蛏子时，通常建议去除内脏，只食用其肉质部分。这是因为蛏子肉质鲜美，营养价值高，而内脏部分可能存在健康隐患。所以为了确保食品安全和健康，建议在食用蛏子时，去掉内脏。

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