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多宝鱼背上的小颗粒要处理吗

发表时间：2024-10-17 17:24:52 来源：网友投稿

多宝鱼背上的小颗粒是它的鳞片，通常情况下并不需要特别处理。这些小颗粒是鱼的自然组成部分，不会影响食用安全。在烹饪前只需要将多宝鱼清洗干净，用刀沿着背部轻轻划开，去除背部的鱼线，即可轻松去掉这些小颗粒。这样处理后鱼背上的小颗粒就不会影响口感。当然如果个人有特殊的饮食习惯或偏好，可以根据个人喜好决定是否去除。

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