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八角茴香油的制作要点是什么

发表时间：2024-10-17 17:32:51 来源：网友投稿

八角茴香油的制作过程主要分为以下几个步骤：首先将新鲜的八角茴香果实晒干，去除杂质，然后研磨成粉末。接着将粉末放入蒸馏设备中，加热使其挥发出油分。在蒸馏过程中，要控制好温度和时间，以确保油分的纯度和香味。待油分收集完毕后，冷却、过滤，最后得到纯净的八角茴香油。制作过程中要注意保持原料的新鲜和干燥，严格控制蒸馏温度和时间，以保证油品的品质。为了提高香气，有时还会添加适量的香叶油等其他香料。

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