高碘鸡蛋酱的制作流程
发表时间：2024-10-17 17:33:32
来源：网友投稿
高碘鸡蛋酱的制作流程如下：
准备材料：鸡蛋、碘酒、酱油、醋、白糖、食盐、香葱。
将鸡蛋煮熟去壳备用。
将煮熟的鸡蛋切成小块。
在碗中加入适量的酱油、醋、白糖、食盐，搅拌均匀。
将碘酒滴入碗中，搅拌均匀。
将切好的鸡蛋块放入碗中，搅拌均匀。
最后加入切碎的香葱，拌匀即可。
放入冰箱冷藏，待其入味后即可食用。
注意事项：制作过程中，碘酒的用量不宜过多，以免影响鸡蛋酱的味道。同时鸡蛋最好选用新鲜鸡蛋，以保证酱料的口感。
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