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食用松香酯的属性及用途是什么

发表时间:2024-10-17 17:34:43 来源:网友投稿

松香酯是一种有机化合物,主要由松香和乙醇反应制得。它具有无色、透明、黏稠的液体特性,且带有轻微的松香味。松香酯具有很好的溶解性,能溶解多种油脂和蜡。在工业上松香酯广泛应用于涂料、胶黏剂、塑料、印刷等领域。作为涂料它可以提高涂膜的附着力和耐水性;作为胶黏剂,它能增强粘接性能;在塑料加工中,松香酯可起到增塑、润滑作用。松香酯在食品工业中也被用作食品添加剂,主要作为乳化剂和稳定剂。

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