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怎么确定荷兰豆是否熟

发表时间:2024-10-17 17:50:32 来源:网友投稿

荷兰豆是否熟,可以通过以下几个方法来判断:一是看颜色,成熟的荷兰豆颜色鲜绿,光泽度好;二是摸硬度,成熟的荷兰豆较硬,捏起来有弹性;三是尝味道,煮熟的荷兰豆应口感脆嫩,无生涩味;四是观察形状,煮熟的荷兰豆形状完整,没有破损。还可以观察烹饪过程中的变化,如荷兰豆颜色变深、变软,体积膨胀等,都是煮熟的表现。最后可以用筷子或叉子轻松插入荷兰豆中心来判断其熟度。

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