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干的虾皮可以直接吃吗

发表时间：2024-10-17 17:51:48 来源：网友投稿

虾皮也就是虾的壳，虽然富含钙质，但是直接吃虾皮是不推荐的。首先虾皮表面可能残留有污垢和杂质，直接食用可能会影响健康。其次虾皮质地较硬，直接咀嚼可能会导致牙齿或消化道受伤。所以在食用虾皮之前，建议将其清洗干净，然后用热水浸泡一段时间，以便软化并去除杂质，再进行烹饪。这样处理过的虾皮才适合食用。

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