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微晶纤维素是什么东西

发表时间：2024-10-17 17:52:20 来源：网友投稿

微晶纤维素是一种常见的食品添加剂，主要由植物纤维素经过特殊加工而成。它是一种白色、无味、无臭的粉末，具有良好的流动性和分散性。在食品工业中，微晶纤维素常用作增稠剂、稳定剂和填充剂。它可以提高食品的粘稠度，改善质地，增加口感。微晶纤维素还能改善食品的色泽和光泽，延长保质期。在医药领域它也用于制作胶囊、片剂等药品的填充剂。由于其安全性和环保性，微晶纤维素在食品和医药行业中得到了广泛应用。

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