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海螺的黄可以吃吗

发表时间：2024-10-17 17:53:36 来源：网友投稿

海螺的黄是指海螺体内的一种分泌物质，通常位于其内脏部位。这种黄色物质含有多种生物活性成分，如胆红素等。但是海螺的黄并不是食品，不建议直接食用。胆红素等成分摄入过多可能对人体健康造成影响。海螺内脏可能含有寄生虫和细菌，直接食用存在风险。所以在食用海螺时，建议去除内脏和黄色物质，只食用海螺的肉体部分。在处理和食用海鲜时，保持食品安全和卫生至关重要。

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