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白果树的果实能吃吗

发表时间：2024-10-17 17:58:52 来源：网友投稿

白果树的果实是可以食用的，它就是我们常说的银杏果。银杏果外面包裹着硬壳，内里是白色的果肉，含有丰富的营养，如蛋白质、脂肪、糖类、维生素等。但是银杏果的种子和树皮含有一定的毒素，所以在食用前需要去壳去核，并经过蒸煮等处理，以去除毒素。如果不正确处理，银杏果可能会引起中毒。所以在食用前要确保果实新鲜，处理得当。

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