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豆芽放冰箱几天还能吃吗

发表时间：2024-10-17 17:59:21 来源：网友投稿

豆芽放入冰箱后，一般来说可以存放3到5天。在冰箱中低温环境有助于抑制豆芽的呼吸作用，减缓其生长速度，从而延长其保鲜期。但是即使如此，豆芽在冰箱内存放的时间也不宜过长，因为冰箱内的湿度较高，容易导致豆芽变质。所以为了保证食用安全，建议在冰箱内存放豆芽时，将其放在干燥通风的地方，同时避免与其他食物直接接触，以免交叉污染。一旦发现豆芽出现发霉、变黑等迹象，应立即丢弃，切勿食用。

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