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口蘑变黑还能吃吗

发表时间:2024-10-17 17:59:46 来源:网友投稿

口蘑在变黑时,可能是因为受到氧气、光照、温度等因素的影响,导致其表面发生褐变或黑变。对于口蘑来说如果变黑的部分仅仅是表面,并且没有霉变、异味或者明显的腐烂,那么这部分口蘑仍然可以食用。但是如果变黑部分已经深入内部,或者口蘑出现霉变、异味等症状,那么这部分口蘑就不能再食用了。在处理时可以将表面变黑的部分切除,然后用清水冲洗干净,再进行烹饪。,食用前要仔细检查,确保口蘑安全无害。

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