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醋泡姜的做法正宗醋泡姜怎么做好吃

发表时间：2024-10-17 18:05:48 来源：网友投稿

醋泡姜是一种传统的家常小菜，制作方法简单。首先准备新鲜的姜块，洗净去皮，切成薄片。然后将姜片放入干净的玻璃瓶中，接着倒入米醋，醋量要没过姜片。将瓶子密封好，放入冰箱中浸泡一周左右。期间每隔两天打开瓶盖，轻轻摇动瓶子，让醋和姜片充分接触。浸泡结束后将姜片取出，用干净的纸巾擦干，即可食用。醋泡姜口感酸辣适中，既开胃又提神，是一道非常受欢迎的凉菜。

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