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淡水大闸蟹多久熟

发表时间：2024-10-17 18:06:44 来源：网友投稿

淡水大闸蟹的烹饪时间通常取决于蟹的大小和烹饪方法。如果是清蒸一般中等大小的蟹大约需要15-20分钟，直到蟹壳完全变红，蟹肉紧实。如果用油焖或红烧，时间可能会更长，大约需要30-40分钟，确保蟹肉熟透且味道入味。在烹饪过程中，可以用筷子轻轻触碰蟹脚，如果蟹脚能轻易弯曲，说明蟹肉已经熟透。不同大小的蟹所需时间可能有所不同，所以最好根据实际情况调整烹饪时间。

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