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说西瓜污为什么

发表时间:2024-10-17 18:17:15 来源:网友投稿

西瓜之所以被称为“西瓜污”,是因为它的外皮含有一种名为“三萜类化合物”的天然色素。这种色素在西瓜生长过程中逐渐积累,使得西瓜皮呈现出独特的绿色。当人们食用西瓜时,由于西瓜皮与果肉之间的天然界限不明显,有时候西瓜皮的颜色会渗透到果肉中,导致西瓜呈现出绿色或黄绿色的斑点。这种斑点有时会被误认为是西瓜不新鲜或受到了污染,所以民间俗称这种现象为“西瓜污”。实际上这只是西瓜的自然特性,并不影响西瓜的口感和品质。

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