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木耳鸡蛋怎么炒

发表时间：2024-10-17 18:34:15 来源：网友投稿

炒木耳鸡蛋是一道简单美味的家常菜。首先将木耳泡发，洗净切成丝；鸡蛋打入碗中，加入少许盐打散。锅中加油油热后倒入鸡蛋液，炒至凝固后盛出备用。锅中留少许油，加入葱花爆香，再加入木耳丝翻炒至变软，接着倒入炒好的鸡蛋，加入适量盐和生抽调味，翻炒均匀即可出锅。这道菜色泽鲜艳，口感丰富，营养丰富。

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