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黄瓜含什么维生素

发表时间：2024-10-17 18:34:33 来源：网友投稿

黄瓜中含有多种维生素，其中最丰富的是维生素C。每100克黄瓜中大约含有4.2毫克的维生素C，它有助于提高免疫力、促进伤口愈合和抗氧化。黄瓜还含有维生素A、维生素E和B族维生素，如维生素B1、B2和B6等。维生素A对视力有好处，维生素E则具有很好的抗氧化作用，B族维生素则对神经系统和新陈代谢有益。这些维生素在黄瓜中的含量虽然不高，但它们是人体健康不可或缺的营养素。

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