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蘑菇上面长了一层白毛还能吃吗

发表时间：2024-10-17 18:36:51 来源：网友投稿

蘑菇上面长了一层白毛，这通常是由于霉菌感染导致的。这样的蘑菇已经变质，不宜食用。霉菌产生的毒素对健康有害，可能导致食物中毒。即便煮熟这些毒素也很难被破坏。为了安全起见，如果发现蘑菇有异常的白毛，应该立即丢弃，避免食用。食用变质蘑菇可能会引起恶心、呕吐、腹泻等症状，严重时还可能危及生命。所以食品安全至关重要，任何可疑或变质的食品都应谨慎对待。

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