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食用石膏粉对人体有害吗

发表时间：2024-10-17 18:40:32 来源：网友投稿

食用石膏粉又称硫酸钙，是一种常用的食品添加剂。在食品加工中，石膏粉主要用于豆腐制作，作为凝固剂。正常情况下食用石膏粉对人体无害。但是摄入过多或长期大量食用可能对健康产生不利影响。过量摄入可能导致肾脏负担加重，引起肾脏损伤。石膏粉中的重金属离子也可能对健康造成一定危害。所以应按照国家标准合理使用石膏粉，确保食品安全。在购买和食用含有石膏粉的食品时，应关注产品标签，了解其成分和用量。

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