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生牛百叶需煮多久能熟

发表时间：2024-10-17 18:40:39 来源：网友投稿

生牛百叶的烹饪时间通常为5到8分钟。首先将牛百叶用清水冲洗干净，然后放入沸水中焯水去除腥味，约1分钟。焯水后取出牛百叶，用清水冲洗干净。接着将牛百叶放入新的沸水中，加入姜片、葱段等调料，大火煮开后转小火，保持水的微沸状态，继续煮5到8分钟。此时牛百叶变得柔软，即可捞出。烹饪过程中火候不宜过大，以免煮烂。煮好的牛百叶可切片或切丝，搭配蘸料食用。

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