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魔芋一般煮多久可以吃了

发表时间：2024-10-17 18:41:11 来源：网友投稿

魔芋煮食时间取决于魔芋块的大小和质地。通常情况下魔芋块需要先浸泡在水中24小时以上，使其充分吸水膨胀。之后将魔芋块放入锅中，加入足量水，用中火煮沸。煮沸后转小火慢煮，通常需要40分钟至1小时，直到魔芋块变得柔软易烂。在此过程中可以用筷子或叉子轻轻扎一下魔芋块，如果能轻松穿透，说明魔芋已经煮得足够软，可以食用了。煮魔芋时注意水不宜过多，以免煮出的魔芋过于稀烂。为了去除魔芋的涩味，可以在煮制过程中加入少量食用碱或小苏打。

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