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干河粉泡多久可以炒

发表时间：2024-10-17 18:41:29 来源：网友投稿

干河粉泡的时间取决于河粉的厚薄和您喜欢的口感。一般来说薄河粉泡10-15分钟，厚河粉泡20-30分钟，直到河粉变得柔软。泡的时候要记得换水，这样能去除河粉的淀粉，避免糊锅。泡好后用冷水冲洗一遍，沥干水分即可炒制。这样泡过的河粉炒起来口感好，不易糊锅，也不会太软烂。

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