全壳冰冻生蚝怎么做好吃
发表时间：2024-10-17 19:02:40
来源：网友投稿
全壳冰冻生蚝的烹饪方法如下：
首先将冰冻生蚝从包装中取出，放入冷水中浸泡约10分钟，使其自然解冻。
准备一个平底锅，加入适量的橄榄油和蒜末，用小火炒香。
将解冻后的生蚝放入锅中，中火煎至壳变红，底部微微焦黄。
在煎的过程中，可以加入适量的黑胡椒、柠檬汁和盐，调味。
待生蚝完全熟透后，用铲子将生蚝从壳中取出，放在盘子里。
最后可以搭配一些新鲜的香草或番茄酱，增加口感。
这样烹饪出的全壳冰冻生蚝口感鲜美，壳脆肉嫩，既保留了生蚝的原汁原味，又增添了蒜香和柠檬的清新。快来尝试一下这道美味的海鲜佳肴吧！
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