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干虾米怎么做好吃家常做法

发表时间：2024-10-17 19:02:57 来源：网友投稿

干虾米炒菜心是一道简单美味的家常菜。首先将干虾米用温水浸泡至软，捞出沥干。接着将菜心洗净切成段，蒜切末。热锅加油放入蒜末炒香，然后加入菜心翻炒至断生。再加入泡软的虾米，快速翻炒均匀，加入适量的盐、生抽、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。这道菜色香味俱佳，既保留了虾米的鲜美，又增添了菜心的脆嫩口感。简单易做适合家庭日常食用。

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