怎样做花糕
发表时间：2024-10-17 19:03:03
来源：网友投稿
做花糕首先要准备好面粉、酵母、糖、水等原料。将面粉、糖混合均匀，加入酵母和水揉成面团。将面团发酵至两倍大，取出揉匀排气。将面团分割成小剂子，擀成圆饼状，包入豆沙或芝麻馅料。将包好的面团捏成花形，放入蒸锅中。大火蒸15分钟，关火后焖3分钟。花糕制作完成，可趁热食用。制作过程中注意控制火候，保证花糕松软可口。
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