秧草怎么做好吃
发表时间：2024-10-17 19:03:11
来源：网友投稿
秧草又称麦苗，是一种营养丰富的绿色蔬菜。以下是秧草的简单做法：
洗净秧草用淡盐水浸泡15分钟，去除农药残留。
将浸泡好的秧草捞出，用清水冲洗干净，沥干水分。
锅中倒入适量食用油，烧热后加入蒜末炒香。
倒入洗净的秧草，快速翻炒至秧草变软。
加入适量食盐、酱油和少许鸡精调味，翻炒均匀。
出锅前撒上葱花，翻炒均匀即可。
秧草炒肉也是一道美味佳肴，做法如下：
将秧草洗净切成段备用；将猪肉切成丝，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
锅中倒入适量食用油，烧热后加入蒜末炒香。
倒入腌制好的肉丝，快速翻炒至变色。
加入秧草快速翻炒均匀。
加入适量食盐、酱油和少许鸡精调味，翻炒均匀。
出锅前撒上葱花，翻炒均匀即可。
秧草口感清新，营养丰富，适合各种烹饪方法。您可以根据个人口味选择适合自己的秧草美食。
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