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血豆腐怎么做好吃家常做法

发表时间:2024-10-17 19:03:16 来源:网友投稿

血豆腐在家制作的方法如下:首先将新鲜的血豆腐切成小块,用热水焯水去腥味。然后准备葱姜蒜、干辣椒等调料。锅中加入少量油,将葱姜蒜和干辣椒炒香,放入焯好水的血豆腐块,翻炒均匀。接着加入适量的生抽、老抽、料酒、盐等调味料,继续翻炒均匀。最后加入适量的清水,小火炖煮10分钟,使血豆腐充分吸收调料的味道。待汤汁浓稠即可出锅。这样制作出的血豆腐鲜嫩可口,营养丰富。

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