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鱼豆腐怎么炒好吃简单

发表时间:2024-10-17 19:03:23 来源:网友投稿

炒鱼豆腐的步骤如下:

准备食材:鱼豆腐、青椒、红椒、胡萝卜、葱花、姜末、蒜末、生抽、老抽、盐、糖、料酒、水淀粉、食用油。

鱼豆腐切块青椒、红椒、胡萝卜切条。

锅中倒入适量油,油热后放入鱼豆腐块,煎至两面金黄,盛出备用。

锅中留少许油,放入葱花、姜末、蒜末炒香。

加入青椒、红椒、胡萝卜条翻炒至断生。

放入煎好的鱼豆腐块,加入生抽、老抽、盐、糖、料酒调味。

翻炒均匀加入水淀粉勾芡,煮至汤汁浓稠。

出锅前撒上葱花提香。

这样炒出的鱼豆腐外焦里嫩,鲜香可口,是一道简单又美味的家常菜。

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