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透明粉面蒸饺怎么和面

发表时间：2024-10-17 19:03:53 来源：网友投稿

和面制作透明粉面蒸饺，首先将面粉倒入盆中，慢慢加入温水，边倒边搅拌，形成絮状。然后用手揉成光滑的面团，盖上湿布醒发20分钟。面团醒发好后，再次揉搓至表面光滑，分成小剂子。取一个小剂子，用擀面杖擀成圆形薄片。放入馅料捏紧边缘成饺子形状。这样透明粉面蒸饺的面团就制作完成了。

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