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晒干的烟熏腊鸭怎么做好吃

发表时间：2024-10-17 19:04:06 来源：网友投稿

晒干的烟熏腊鸭制作方法如下：首先将腊鸭清洗干净，放入锅中，加入适量的水，放入姜片和料酒，大火煮开后转小火炖煮1小时左右，直到鸭肉熟透。然后将炖好的腊鸭捞出，放入冰箱中冷藏1小时，使其冷却。接着将腊鸭切成薄片，摆放在盘子里。最后将蒜蓉、生抽、老抽、糖、料酒、芝麻油等调料混合均匀，淋在腊鸭片上，即可享用。这样制作出来的烟熏腊鸭肉质鲜嫩，味道香浓，非常美味。

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