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蛋糕要倒扣放凉要多久

发表时间：2024-10-17 19:04:13 来源：网友投稿

蛋糕倒扣放凉的时间通常在1-2小时左右。具体时间取决于蛋糕的大小和厚度。一般来说小蛋糕或薄层蛋糕需要的时间较短，大约1小时即可。而大蛋糕或多层蛋糕则需要2小时左右。倒扣放凉可以防止蛋糕表面水分过多，导致表面潮湿或塌陷。倒扣放凉还可以使蛋糕内部更加均匀地冷却。在放置蛋糕时，建议将蛋糕放在通风处，以加速冷却。

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