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南瓜子怎么炒好吃又香

发表时间：2024-10-17 19:04:37 来源：网友投稿

炒南瓜子时首先将南瓜子清洗干净，沥干水分。然后将锅预热至中高温，加入少量食用油，放入南瓜子。快速翻炒让南瓜子均匀受热。当南瓜子表面微黄，散发出香味时，加入适量的盐。继续翻炒至南瓜子变色，并听到“啪啪”声，即可出锅。炒南瓜子时火候不宜太大，以免炒糊。注意控制油量和盐量，以免过油过咸。这样炒出的南瓜子既香脆可口，又保留了南瓜子的营养价值。

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