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藕怎么炒才好吃又简单

发表时间：2024-10-17 19:04:50 来源：网友投稿

炒藕简单又好吃，首先将藕切片，用盐水浸泡防止氧化。热锅倒油油热后下蒜末炒香，放入藕片翻炒至微黄。加入生抽、老抽调味，再倒入少许水，焖煮几分钟。待藕片熟软加入少许盐、糖、鸡精调味即可。最后撒上葱花增香。这样炒出的藕清脆可口，色香味俱佳。记得翻炒时要保持火力适中，防止藕片炒糊。

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