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卤好的熟食怎么保存

发表时间：2024-10-17 19:04:57 来源：网友投稿

卤好的熟食保存方法如下：首先将熟食放入冰箱冷藏室，温度保持在0-4摄氏度之间，可以保存1-2天。如需更长时间保存，可以将熟食分装成小份，放入冷冻室，温度在-18摄氏度以下，可以保存1-3个月。冷冻时注意不要将不同食材混合，以免相互串味。食用前提前将冻熟食解冻，可放入冷藏室或常温下自然解冻，解冻后尽快食用。注意解冻过程中不要让熟食接触水分，以免变质。保存过程中要确保密封良好，避免细菌滋生。

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