烤鸭的饼怎么做
发表时间：2024-10-17 19:05:04
来源：网友投稿
烤鸭的饼我们通常称为“烤鸭皮”，其做法如下：
准备一张烤鸭皮，厚度适中。
将烤鸭皮放入烤盘，预热烤箱至200℃。
在烤鸭皮上刷上一层薄薄的油，确保均匀。
将烤盘放入烤箱，烤10分钟左右，使鸭皮变得酥脆。
取出烤盘用刷子在鸭皮上刷一层蜂蜜。
将烤盘重新放入烤箱，继续烤10分钟，让蜂蜜渗透进鸭皮。
取出烤盘用剪刀将鸭皮剪成小块，即可享用。
烤鸭皮在烤箱中烤制时，注意不要烤糊，火候要适中。刷蜂蜜时最好选用高质量的蜂蜜，这样烤出的鸭皮会更加香甜。最后将烤好的鸭皮剪成小块，方便食用。
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