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辣蚬子怎么炒

发表时间：2024-10-17 19:05:14 来源：网友投稿

辣蚬子炒制方法如下：首先将蚬子洗净，沥干水分；接着用热锅凉油，将蒜蓉和辣椒爆香；然后放入蚬子翻炒至蚬子开口，加入少许生抽、料酒和盐调味；最后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。炒制过程中要不断翻炒，以防蚬子粘锅。这样炒出的辣蚬子鲜嫩可口，辣而不燥。

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