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莲白菜怎么炒吃

发表时间:2024-10-17 19:05:15 来源:网友投稿

莲白菜炒吃的方法如下:首先将莲白菜洗净切片,用热水焯一下捞出备用。接着热锅凉油,放入蒜末爆香,加入莲白菜快速翻炒。然后加入适量食盐、生抽、鸡精和少许水,翻炒均匀。最后撒上少许葱花,出锅即可。炒莲白菜时火候要大,动作要快,这样莲白菜才能保持脆嫩口感。这道菜色泽碧绿,味道鲜美,是一道简单又美味的家常菜。

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