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花斑鱼怎么做好吃

发表时间：2024-10-17 19:05:21 来源：网友投稿

花斑鱼的做法如下：首先将鱼去鳞、去内脏、洗净后切成块状，用料酒、盐、姜片腌制10分钟。接着热锅凉油，油温5成热时下入腌制好的鱼块，煎至两面金黄。然后加入适量的生抽、老抽、葱段、姜片、蒜末，翻炒均匀。加入半碗水大火烧开后转小火炖煮10分钟，最后撒上葱花即可。这样做出的花斑鱼外焦里嫩，味道鲜美，营养丰富。

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