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红糖年糕怎么做好吃

发表时间：2024-10-17 19:05:27 来源：网友投稿

红糖年糕的制作方法如下：首先将年糕切成片状，放入热水中焯水去除多余淀粉。然后将焯水后的年糕放入炒锅中，加入适量的红糖和清水，小火煮至年糕软糯，红糖完全溶解。接着将年糕翻炒至表面均匀裹上红糖汁，撒上少许芝麻增香。最后出锅前可根据个人口味加入少许盐和葱花。这样一道香糯可口的红糖年糕就完成了。在烹饪过程中，注意火候控制，避免年糕过于焦糊。

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