辣炒黄豆芽怎么做好吃
发表时间：2024-10-17 19:05:27
来源：网友投稿
辣炒黄豆芽的做法如下：
首先将黄豆芽洗净，沥干水分。然后准备好辣椒（根据个人口味可适量增减），切成小段。接着热锅倒油，油热后放入辣椒段翻炒，炒至辣椒微黄。再放入黄豆芽快速翻炒，炒至豆芽变软。接着加入适量的盐、生抽、醋、豆瓣酱等调味料，继续翻炒均匀。最后撒上葱花提香，炒至豆芽熟透即可出锅。这样炒出的黄豆芽色泽鲜亮，辣味适中，口感脆嫩，非常美味。记得火候要掌握好，避免炒糊。
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