鹌鹑蛋怎么烧着吃
发表时间：2024-10-17 19:05:34
来源：网友投稿
鹌鹑蛋烧着吃，首先将鹌鹑蛋煮熟，去壳备用。接着在锅中加入适量的油，放入姜片、葱段爆香，再加入鹌鹑蛋翻炒。随后加入适量的生抽、老抽调味，翻炒均匀。然后加入适量的清水，小火慢炖至汤汁浓稠。最后撒上葱花、香菜等提香，即可出锅。这样烧出的鹌鹑蛋色泽红亮，味道鲜美，营养丰富。注意火候掌握，以免烧焦。
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