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腐竹怎样快速泡发

发表时间：2024-10-17 19:05:47 来源：网友投稿

腐竹泡发快速的方法如下：首先将腐竹放入冷水中浸泡，水要没过腐竹。然后加入少量食盐，搅拌均匀。接下来将装有腐竹和盐水的容器放入微波炉中，高火加热3-5分钟。取出腐竹用筷子轻轻搅动，使腐竹充分吸收水分。最后将腐竹放入冷水中浸泡10-20分钟，直至完全泡发。这样处理后的腐竹口感更加劲道，泡发速度也大大提高。

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