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鲫鱼怎么炒汤

发表时间:2024-10-17 19:06:06 来源:网友投稿

鲫鱼炒汤的做法如下:首先将鲫鱼去鳞、去内脏、去鳃,清洗干净,用料酒、姜片腌制10分钟。接着热锅凉油,放入姜片爆香,然后将腌制好的鲫鱼放入锅中煎至两面微黄。倒入适量水加入葱段、胡椒粉、盐,大火煮沸后转小火炖煮10分钟。最后撒上葱花,淋上少许香油即可。这道鲫鱼炒汤味道鲜美,营养丰富,适合家庭食用。

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