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蛏王肉怎么做好吃

发表时间：2024-10-17 19:06:06 来源：网友投稿

蛏王肉的做法如下：首先将蛏王清洗干净，放入锅中加入适量清水和少许料酒，煮沸后撇去浮沫，捞出备用。接着热锅凉油，加入蒜末和姜末炒香，再放入蛏王翻炒，加入适量的生抽、老抽、盐和糖调味。翻炒均匀后加入少许清水，盖上锅盖焖煮几分钟。最后加入青椒丝和葱花翻炒，待汤汁浓稠即可出锅。这样做的蛏王肉鲜嫩可口，味道鲜美，营养丰富，是一道简单美味的家常菜。

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