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尖椒怎么做好吃

发表时间：2024-10-17 19:07:17 来源：网友投稿

尖椒炒肉是一道家常美味，做法简单。首先将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、盐、淀粉腌制10分钟；尖椒洗净切丝。热锅凉油下肉片炒至变色，捞出备用。锅中留底油加入尖椒丝翻炒至断生，再加入肉片，调入生抽、盐、鸡精，快速翻炒均匀即可。此菜色泽红亮，口感鲜香，是一道下饭好菜。

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